Deine Aufgaben
- Zubereitung von Speisen
- Mitverantwortung der Warenbestellung, Warenannahme und Kontrolle
- Gemeinsame Entwicklung der Speisekarte (à la carte, Menü)
- Vertretung der Küchenleitung
- Anleiten und Kontrolle der Mitarbeiter und Auszubildenden
- Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) und Sauberkeit
Wir erwarten von dir
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- freundliches und gepflegtes Auftreten
- ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität und Teamfähigkeit
- selbständiges und konzentriertes Arbeiten
Wir bieten dir
- einen jungen und modernen Arbeitsplatz
- eine 5-Tage-Woche
- überdurchschnittliche Bezahlung
- steuerfreie Nacht- und Wochenendzuschläge
- Arbeitskleidung
- Unternehmensvorteile der Volksbank BraWo-Gruppe
- tägliches Mitarbeiteressen sowie kostenfreie Getränke
- vermögenswirksame Leistungen
- Fahrtkostenzuschuss
Unternehmensbeschreibung:
Das ÜBERLAND hat sich in den letzten 4 Jahren zum renommiertesten Restaurant Braunschweigs und der Region entwickelt. Unsere Gäste schätzen das hervorragende Speiseangebot im spektakulärsten Hochhaus der Stadt. Genuss, Kulinarik und das besondere Ambiente machen das ÜBERLAND zum Hotspot.
Das ÜBERLAND bietet das besondere Gastronomie-Erlebnis. Im BusinessCenter II des BraWoParks belegt das Restaurant die Etagen 17 bis 19 inklusive Veranstaltungsetage und Rooftop-Bar. Eine erlesene Weinauswahl und eine kreative Speisekarte warten auf die Gäste, die nicht nur den kulinarischen Genuss bekommen, sondern auch ein hochwertiges Interieur und einen atemberaubenden Ausblick auf die Stadt erhalten.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung unter jobs@ueberland-bs.de