Reservieren Sie im ÜBERLAND

Reservierungen telefonisch unter
0531 180534-10

Hotline:
Montag bis Freitag ab 9 Uhr,
Samstag & Sonntag ab 16 Uhr.
Im laufenden Betrieb können wir unsere telefonische Erreichbarkeit nicht garantieren. 

Tischreservierung
Reservierungen um 17.30, 17.45, 18.00 und 18.15 Uhr gelten für 2 Stunden.
Reservierungen ab 19.45 Uhr sind unbegrenzt.

Öffnungszeiten
Dienstag - Sonntag ab 17.30 Uhr
Montag geschlossen

Wir weisen darauf hin, dass Hunde in unserem Restaurant nicht erlaubt sind.

SPECIALS IM ÜBERLAND

Saison Menü


Ofenfrisches Brot von der Klosterbäckerei Schöningen
französische Salzbutter | geröstete Aioli

Vorspeise

Herbst Impressionen
Tatar vom Kräuterseitling | Topinambur | Birne | Wiesen-Kräuter

Zwischengang

Krustentier-Schaumsuppe
Hummer-Croustillant | Kerbel-Öl

Hauptgang

Rosa Wildschweinrücken
Haselnuss-Honig-Kruste | Spitzkohl | Sellerie | Hollunder-Jus | Maronenstrudel

Dessert

Karotte3 - Mal anders
saftiger Karottenkuchen | Walnuss
Karotten-Eis | Orangen-Gel |kandierte Möhre

3-Gang (ohne Zwischengang) 65 EUR | 4-Gang 79 EUR