Reservieren Sie im ÜBERLAND

Reservierungen telefonisch unter
0531 180534-10

Hotline:
Montag bis Freitag ab 09:00 Uhr,
Samstag & Sonntag ab 16:00 Uhr.
Im laufenden Betrieb können wir unsere telefonische Erreichbarkeit nicht garantieren. 

Tischreservierung
Reservierungen um 17:30, 17:45, 18:00, 18:15 Uhr gelten für 2 Stunden.
Reservierungen ab 19:45 Uhr sind unbegrenzt.

Öffnungszeiten
Montag - Sonntag ab 17:30 Uhr

Wir weisen darauf hin, dass Sie ihr Hund leider nicht in unser Restaurant begleiten darf.

Bei Nichterscheinen (No-Show) und Stornierungen am Reservierungstag ab 12:00 Uhr, behalten wir uns eine Stornierungsgebühr von 50 EUR p. Person vor.

SPECIALS IM ÜBERLAND

Saison Menü


Ofenfrisches Brot von der Klosterbäckerei Schöningen
Salzbutter | Rote Bete-Frischkäse

Vorspeise

Ceviche von der Crystal Blue Garnele
Limetten-Gel | Chili | Koriander-Öl | Zwiebeln

Zwischengang

Cremige Tortellini vom Hokkaido
Pancetta | gepickelter Kürbis | Grünkohl

Hauptgang

Zweierlei von der Barbarie Ente
lackierte Brust | Praline von der Keule | Wirsing | Rotkohl-Marmelade

Dessert

fluffige Quark-Knödel
süße Brösel | Tonkabohnen-Creme | Nougat-Eis | Sauerkirschen

3-Gang (ohne Zwischengang) 77 EUR | 4-Gang 88 EUR