Reservieren Sie im ÜBERLAND

Reservierungen telefonisch unter
0531 180534-10

Hotline:
Montag bis Freitag ab 09:00 Uhr,
Samstag & Sonntag ab 16:00 Uhr.
Im laufenden Betrieb können wir unsere telefonische Erreichbarkeit nicht garantieren. 

Tischreservierung
Reservierungen um 17:30, 17:45, 18:00, 18:15 Uhr gelten für 2 Stunden.
Reservierungen ab 19:45 Uhr sind unbegrenzt.

Öffnungszeiten
Montag - Sonntag ab 17:30 Uhr

Wir weisen darauf hin, dass Sie ihr Hund leider nicht in unser Restaurant begleiten darf.

Bei Nichterscheinen (No-Show) und Stornierungen am Reservierungstag ab 12:00 Uhr, behalten wir uns eine Stornierungsgebühr von 50 EUR p. Person vor.

SPECIALS IM ÜBERLAND

Saison Menü


Ofenfrisches Brot von der Klosterbäckerei Schöningen
Salzbutter | Rote Bete-Frischkäse

Vorspeise

Carpaccio vom Oktopus
Limette | Kräuter-Öl | Fenchel | Buttermilch

Zwischengang

Feine Erbsenschaum-Suppe
Ziegenfrischkäse | Räucherforelle | Brîoche | Forellen-Kaviar

Hauptgang

Lammkarree vom Grill
Bärlauch-Schupfnudeln | Karotten-Creme | Portwein-Jus | Marktgemüse

Dessert

Mascarpone-Erdbeer-Torte Mascarpone-Mousse | Erdbeeren | Panna Cotta-Eis | Pistazie

3-Gang (ohne Zwischengang) 77 EUR | 4-Gang 88 EUR